居酒屋 霞
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トランスメディア提供アイコン01 うまいもの

ああ。。。北海道に生まれて本当によかった





久々にうまいもんの写真ですよ奥さん

( ゚∀゚)o彡゜

今日の食材は

そう!この時期しかとれない

「やまわさび」

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これなんてゴボウ?

とか言わないでよ

これがあの「どっ○の料理○ョー」

の食材として登場したこともある

北海道の春の味覚「やまわさび」!( ゚∀゚)o彡゜

これほんとうまいんすよ

どうやって食うかというと

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まず皮をむきます

そして自分の持てるSTRを最大限に解放して

ひたすらすりおろします

この際非常に目にきます

途中で挫折することもしばしば

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すりあがりました

写真が横とかは気にしないように

え?これだけかって?

ちょっとまて

これだけあれば十分なのだよ

これに醤油をたらし

ごはんにちょっとのせたら

何杯でもいけますよ('(゚∀゚∩

わさび1に対してごはん20ぐらいの割合でいけます

かなり辛いです

つーんと鼻から頭のてっぺんにつきぬける辛さ

たまりませんなあ!

それで余ったのはもちろん酒のつまm

いただきまーす
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by tomyuka7 | 2006-04-20 19:02 | つまらない日常

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